domingo, 8 de febrero de 2009

un vermuteo

Hoy como debut literario vamos a empezar con una pequeña receta..simple y gustosa.....

* REBANADA PAN.
* TOMATE NATURAL.
* SOLOMILLO DE TERNERA. a la PLANCHA!!
* FOIE DE PATO.
* MERMELADA DE FRESA.

1º tostar la rebanada de pan la grill....
2º untar con un poco de tomate la tostada.
3º Colocar un troza de solomillo de ternera a la PLANCHA sobre la tostada
4º Cortar si es posible el PATE...a lonchillas de 1cm de grosor...en vez de UNTAR...(importante!!)
5ª Poner encima del solomillo las lonchas del FOEI.
6º Decorar con 2 puntos de mermelada el foei.
7º Calentar 1min con el fin de semi.derretir el FOEI.

8º QUE GUSTE............

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